197 開夜車

作者:阿遲. 字數:2574

菊大娘沒有說話,就是訕訕的笑。

“李大哥見外瞭,我核老姐姐雖然不是親姐妹,可是特別的投緣,我師沒有姊妹的人,老姐姐在我的心裡就跟親姐姐一樣的,”娘爽利的說道,“以後啊,老姐姐要是想不開瞭,你就帶著她去咱們松坡屯散散心,有華丫頭和芳丫頭在一塊嘰嘰喳喳的,也能哄的老姐姐高興一些的。”

“聽你們的,”菊大娘接過瞭話茬來,“開瞭春把地裡的莊稼種下去,我就去你們傢串門子去,你們可不能嫌我煩啊。”

“不會的,不會的,我們歡迎來來不及呢。”娘趕緊應承瞭下來,“好瞭,鬧瞭你們這麼一整天,我們也改回去瞭。”

辭別瞭菊大娘倆口子,藍傢一傢人上瞭馬車,還是大山坐在車轅上趕車,一傢人又在夕陽扯出的長長的背影陪伴下回瞭松坡屯。

雲芳她們出去走親戚的這一天,爹和小石頭也沒有閑著,他們趁著別人傢走親戚的空隙裡挑瞭不少苦澀的鹵井水,按照雲芳教給他們的辦法,又熬至出瞭一大批鹽巴來。

同時,趁著熟土瀝鹽的空隙,爹又帶著小石頭把張大年送來的大白水蘿卜挖出瞭三大車來,兩人輪流著用小推車把水蘿卜推回瞭院子,小石頭還緊著天快黑的功夫擔一水缸不苦澀的井水,準備著清洗蘿卜上的泥土呢。

小石頭剛剛撂下瞭水桶,大山就趕著馬車回來瞭。

看著傢裡堆著的一大堆大白水蘿卜和水缸裡滿滿的一大缸水,大山笑瞭起來,調侃的說道,“爹、石頭,你們兩個真是能掐會算嗎?你們怎麼知道張管事還急著要蘿卜條呢?”

“不是咱們能掐會算,”石頭也沉靜的笑瞭笑,幫著大山卸瞭車,“是爹的盤算,說是那些大白水蘿卜埋在地裡也不是個事,多埋一天就多康一些,不管張管事什麼需要,咱們都得先醃出來才好。”

“爹不愧是爹,想的就是周到。”大山感慨的說著,把牲口拴進瞭牲口棚子裡,那裡面早已放還瞭草料,李永栓送來的小馬駒子也在裡面吃草料呢。

大山和小石頭收拾著車馬的功夫,娘已經帶著雲華和雲芳進瞭屋,和爹說起瞭今天和張管事交接的事情來,“……,他爹啊,聽張管事的那意思,是讓咱們趕緊把剩下的大白水蘿卜都醃成蘿卜條,他過幾天還要給咱們送些大白水蘿卜來呢。”

“盡快把這些大白水蘿卜都醃上這事,就是他不囑咐我也準備動手的,”爹‘吧嗒’的一聲吸瞭一口煙袋,有些為難的說道,“可是他要再送大白水蘿卜來,怕是要康上一半,要是一個不留神,收拾的不利落瞭,醃出來的蘿卜條怕是要變味的。失瞭原味的蘿卜條,怕是要影響瞭人傢鋪子的生意的。”

“你說的也是,”娘跟著嘆息瞭一聲,“唉,我剛才進來的時候看瞭那些大白水蘿卜,這才幾天的工夫啊,現在的大白水蘿卜就比年前又康瞭不少,一大車啊恐怕隻能醃出四百五十碗瞭。”

“今天我們已經和張管事提瞭這個事情瞭,”雲芳也有些凝重的說道,“他也有數瞭,隻希望他能找瞭盡可能多找些大白水蘿卜來,咱們能小心的挑一挑,能夠瞭張管事鋪子裡預訂出去的數目瞭。”

“也隻能如此瞭。”爹又‘啪嗒’一聲吸瞭一口煙袋,轉瞭個話題,“你們去李子溝拜年還順利吧?”

娘一聽爹提起來這個話題,眉梢一揚,神色就有些飛揚瞭起來,她立即把路上遇到李錦容道歉和菊大娘傢的李永栓被李錦容帶到瞭縣城鋪子裡當夥計的事都一五一十的告訴瞭爹知道。

娘剛剛說完,大山興奮的話音就響瞭起來,“爹,永拴兄弟去瞭縣城當夥計,剛一去就有工錢拿呢,這可是天上掉餡餅的好事哪。”

“大山說的是,”娘點瞭點頭,卻說起瞭事情的另一個方面,“這李子溝的老姐姐為瞭咱們傢的事和李明化傢的打瞭一架,那李傢小子不但沒有記仇,還給瞭永拴小子這麼好的一宗巧差事。這麼看起來,李錦容那小子還算是個恩怨分明的明理之人,怪不得芳丫頭說,那個小子不會壞瞭咱們的事呢。”

娘越說越高興,臉上竟然又隱隱的露出瞭某種興奮之色來。

爹聽瞭娘和大山的話卻有些無動於衷,他再次‘吧嗒’、‘吧嗒’的狠狠的吸瞭幾口大煙袋,思量著說道,“他娘啊,咱們和那李明化傢早就斷瞭來往十幾年瞭,如今人傢在縣城裡開著鋪子,人傢的兒子好壞和咱們沒有關系。”

“他爹啊,”娘沒有理會爹言辭裡的勸阻,有些不甘心的繼續說道,“開始的時候我也是很氣李明化兩口子的,不管是十幾年前還是最近他們幹的那些事,不過這都是那兩個做老子娘做的事,我,我的意思是說,……”

“娘的意思是說,咱們該吃飯瞭,”雲芳適時的把雲華做好的飯菜端瞭進來,大聲的打斷瞭爹和娘的話題,“咱們該吃飯瞭,吃的飽飽的,晚上還有事呢,院子裡那一大堆的大白水蘿卜等著咱們呢。那些大白水蘿卜要是就這麼在院子方上一個晚上啊,明天可就用不成嘍。”

雲芳故意這麼一番長篇大論的,一傢子人都笑瞭起來,不用招呼就圍住瞭飯桌子周圍。

因為有三大車的蘿卜等著呢,大傢都自覺的加快瞭吃飯的速度。匆匆的吃過瞭晚上,大傢就開始忙碌瞭起來。

藍傢人已經醃瞭好幾回蘿卜瞭,對於整個流程和大傢各自的分工都已經很熟悉,隻不過現在的蘿卜開始變康空心瞭,負責切蘿卜的人就要留心去掉已經康瞭的蘿卜,速度上就比原先慢瞭一些。

雖然同樣是三大車的大白水蘿卜,這三大車的大白水蘿卜醃制的也就費時瞭些,當藍傢人一口氣忙活完的時候,子時已經過半,馬上就要醜時瞭。

古代的人們沒有什麼豐富的夜生活,更沒有熬夜的習慣,忙活瞭大半夜早就困的哈欠連天瞭,若不是事情沒有做完停不瞭手,早就熬不住瞭。

晚上熬瞭夜,又累又困的,大傢這一覺就睡的特別的沉。第二天,包括小石頭和爹在內,藍傢一傢子都起晚瞭,直到日上三竿,藍傢小院的大門才‘嘎吱’一聲的打開。

吃過瞭比平時晚瞭一些早晚,爹又帶著大山和小石頭兩人去地裡把最後兩車的大白水蘿卜都挖瞭出來,大傢一鼓作氣把這兩車的大白水蘿卜都利落的醃瞭起來。

到中午的時候,藍傢小院南墻根底下一溜的大粗瓷缸裡就又都滿滿登登的瞭,除瞭一個大缸裡是整個醃的蘿卜,其他都是蘿卜條。

想當初,雲芳試驗著醃瞭一些蘿卜條,按照兩文錢一碗的價格往外賣,可是滯銷的啊。如果不是後來他們想出瞭用大白水蘿卜換蘿卜條的辦法,不是年底瞭辦喜事的人傢多,他們的蘿卜條是不會這麼順利的賣出去的。

當然瞭,藍傢的蘿卜條賣的順利,也少不瞭李錦容懷著各種小心思的推波助瀾。而到瞭後來張管事也找上瞭門來,藍傢的蘿卜條才出現瞭目前這種供不應求的局面,可原材料大白水蘿卜已經告罄的!

那時候的藍傢還為瞭蘿卜條的銷路發愁呢,雲芳根據周圍人們的消費水平和自己傢裡的實際情況,決定把那些大白水蘿卜整個的醃起來,什麼配料也不放的,就單純的用鹽醃。

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