江知夏送走瞭楚天闊,想著要多寫一些食譜和飲品的方子給他。於是,回瞭後院之後,就細細的思索起前世的那些有名的菜譜以及飲料的做法。
思索瞭一會,突然想起一個事情來。江知夏就讓小曼看著大門,等著何叔從鋪子裡回來,就稟告她。
等到晚上,天剛擦黑的時候,何叔回來瞭。
聽瞭小曼的稟告,江知夏到瞭前院來見瞭何叔,先是詢問瞭下鋪子裡的情況。
“回姑娘的話,鋪子裡的生意還可以。很多讀書人見瞭咱們鋪子的書就拔不動腿瞭。不過,大多數的人都隻是買瞭些紙筆墨硯之類的東西。偶爾,有些人買瞭一些書。”何叔先是詳細稟告瞭鋪子開業的情況。
接著又有些擔憂的說道:“大部分客人,說咱們的點心和茶水的定價比外面的茶鋪高瞭些。,又說,還是第一次聽說,座位還要收費的,且座位費還不便宜。所以,今日除瞭二樓上,有幾個大戶人傢的子弟,為著看那孤本,定瞭兩個包廂,點瞭許多的茶水和點心,因此,收瞭他們包廂費,算是稍有盈利。一樓那邊,隻有幾位學子在鋪子裡點瞭一壺茶,在看書房裡坐瞭幾個時辰,看瞭好幾本書。真辦卡的倒是沒有。”
瀚文軒鋪子裡的紙筆墨硯,跟外面別的筆墨鋪子裡的價格都差不多。
江知夏本來也沒打算在這上頭賺多少錢,所以,自然也不會大幅度提價。因為今日開業打九折的原因,所以很是吸引瞭一些文人學子屯購瞭一些,算是小有盈利。
至於,看書房方面,江知夏制定的規矩跟前世的也不全都是一樣的。
前世是一杯飲品或者一個西點就算是一個座位費,可以隨便你呆多久,從開門到關門一直呆著都可以。
但是,前世中,大多數情況都是成人陪著孩子來看書的。畢竟,外面點一杯飲品,可以隨便坐的咖啡店或者飲品店多的是,沒必要非得來書店裡。孩子看書,成人多是陪著坐下歇一歇,喝點飲品,看會手機。等孩子沒瞭興趣之後,就出去逛街或者吃飯瞭。專門為瞭看書而去咖啡店的也有,但是,非常少瞭。因此,座位的流通率自然是很高。
但是,今世的書本就昂貴,普通的學子們是買不起的。單靠收取一個座位費,讓那些文人看書的話,那些文人估計能從早上一直坐到晚上。
如果真按照前世那麼操作的話,估計這個鋪子得賠死。
所以,江知夏就把茶水和點心的定價,都比外面茶館的高瞭一成,畢竟這裡面的書可都是隨便看的。
而座位呢,則是按照時辰來收取座位費。座位費需要提前預交,到瞭時辰,夥計過去提醒。如果想要繼續看,再繼續交座位費。這樣子就盡量避免瞭逃單的可能性瞭。
這種模式,大傢之前都沒見過,不適應很正常。
江知夏也沒有想著說,一開業,就讓大傢都立刻接受,慢慢的習慣就好瞭,反正,她也不指望這個書店賺大錢。
“沒事。先這麼來,等以後看看情況再說吧。”江知夏不是很在意的說道。
說完瞭鋪子裡的事情,江知夏想起來今天白天突然想起來的事情,於是問道:“何叔,我依稀記得你好像說過,你們一開始在西坊裡住的地方,每逢十就有一個大集市。裡面聽說有不少京城裡見不到的稀罕東西,對吧?”江知夏細細的回想著說道。
“是,姑娘。西坊是有這麼一個地方。不過,那個地方魚龍混雜的,太雜亂瞭。就算姑娘有我們護著,也最好不要去。我們怕護不住姑娘。”何叔趕緊說道。
何叔自然是知道那個集市的。畢竟,他們在西坊那裡住瞭小半年呢。
那個集市是在西坊裡面,它的名字簡單粗暴,就直接叫西坊大集。
西坊大集,是在離京城西門不遠的地方。
最開始的時候,是用來安排流民的一排排的茅草屋。但是,這裡畢竟是京城,府衙為瞭皇城的安危,也不可能讓流民一直做流民。所以,都是積極的安排流民----或者讓他們去找到活計,或者讓他們離開京城回傢鄉。
何叔他們初到京城投奔遠親無果的時候,也曾住過一段時間的茅草屋。後來,等到他們找到瞭活計之後,就搬離瞭那個地方。
不知道從什麼時候開始,因為這個地方比較寬廣,好的年景沒什麼人,所以就慢慢的形成瞭一個每逢十就開的大集。
但是,這個大集可不是一般的集市。
這裡面,賣的東西繁多又雜亂,什麼日用的吃的喝的,什麼稀奇的花花草草,還有馬匹之類,豬羊之類的都能買到-----甚至還能買到消息。
因為賣的東西雜亂,那人員自然也就復雜瞭------小偷小摸,混混惡霸都有。
像何叔他們這種窮人,自然是沒人去偷去搶的。但是,但凡有穿的鮮亮點的人去,必定會被偷東西,甚至還會被搶東西。因此,極少會有女子去西坊大集。
何叔詳細的,把他所瞭解的關於西坊大集的事情,都說瞭一下。重點是強調瞭集市裡的人員的雜亂和不太平。接著,又擔憂的再勸江知夏不要去。
江知夏聽瞭之後,點點頭安撫道:“嗯。我知道瞭。我到時候,喊著楚大哥他們一起去。他們是習武之人,又是軍中之人,一身正氣,那些人應該是不敢亂來的。”
現如今的下人,一身榮辱以及安危都寄予主傢。所以,何叔不希望江知夏冒險的心情,她也能夠理解。
而且,她也不是那種魯莽的‘明知山有虎,偏向虎山行’的人。
不管幹什麼事情,肯定要先保全自己,保全瞭自己,才有無限的可能。
聽到江知夏這麼說,何叔知道她不是一時沖動的要去,也就放下心來。
有楚傢兩位大爺跟著,他們那身氣勢就能把那些宵小都震懾住瞭。如果,真有不長眼的冒犯瞭姑娘,估計也隻能落個被教訓的下場瞭。
不過,姑娘不是跟楚大爺在冷戰嗎?總也避而不見的,現如今這是和好瞭?
何叔雖然疑惑,但是,他可不會貿然的問出口。
等江知夏從前院回瞭後院,何叔自去問瞭自傢的娘子,得知他們果然是和好瞭。也就松瞭一口氣。
姑娘年輕看不出來,他們老兩口可不是瞎的。自然是看的出來楚大爺對姑娘有多好。隻是,不明白楚大爺到底是個什麼心思?
若是有心,就來提親啊。
現如今,不來提親,卻又對姑娘極好。
年輕人的事情,看不明白啊。
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