“必須是這些新梢，別的地區可能三月下旬就要采摘瞭，我們這邊氣候比較冷，四月正好，就像現在。”

“這種看起來壯實的芽頭，均勻，不帶魚葉，紫芽，凍傷的，蟲牙的，都不行不能要。”

“我們先摘。”白傾月開始摘，一開始這三位年輕的婦人還會問她：“是不是這種？”

到後來摘的多瞭也不問瞭，沒多久三人各自摘瞭滿滿的一筐。

白傾月直瞭直腰道：“摘完瞭葉子就是殺青和炒青瞭，殺青的話需要高溫防止它變色，炒青的話我們要是沒有什麼特殊的要求，什麼形狀都可以。”

“我們先用炒的試試，要是實在不行再蒸，雖然蒸的口感肯定不如炒的，但也是沒有辦法。”

“還有曬的方式，我們都試試哪一種比較好。”

雖然大傢不明白，這種葉子到底能怎麼個珍貴法，但見王後親力親為，連王上都出動瞭，她們也不自覺的開始重視起來。

畢竟這可是連王上休沐時都要特別關註的事，大傢幹的都熱血沸騰。

在白傾月的指導下，炒茶的，曬茶的，蒸茶的，各自分工。

因為整個流程下來要20天左右，而且弄得不好就要再等一年，十分遺憾，白傾月就馬不停蹄的摘新葉，各種方式都做上，剩下的就聽天由命瞭。

其實她也很緊張，她隻是瞭解瞭個大概，而且殺青很重要，現在工藝流程都是機器殺青，而現在的技術肯定隻能依靠烘炒和晾曬。

還有純人工的殺青。

就這樣惴惴不安的等瞭二十多天，幹燥後的第一包茶葉就放在她的眼前。

在茶園前，白傾月深呼一口氣：“山泉水煮沸。”

下邊的人將沸水遞瞭上來，但綠茶不能用沸水，白傾月之所以說是沸水，就怕他們掌控不瞭溫度。

她打開水壺的蓋子，讓它涼一會。

他也不能保證百分之百的九十度，隻能是大約數。

洗茶之後，那清香之氣就出來瞭，濃鬱的香氣讓圍在周圍的人都伸長瞭脖子往裡瞧。

白傾月倒也是沒有著急，再加入水，分別倒進小茶杯之中先遞給楚念：“你嘗嘗。”

楚念看著這清茶微微稀奇，小小的抿瞭，眸底微微一亮：“好香。”

白傾月給自己倒上一杯後讓大傢別客氣自己也嘗一嘗，喝瞭以後都很驚奇：“太好喝瞭吧？”

其實新茶並不苦，很多人對綠茶有誤解，新的綠茶很是醇香，也不會很澀。

“若是這種茶和原來的茶相比，你們更喜歡哪一種？”白傾月問。

所有人都毫不猶豫的指向白傾月手中的茶葉：“這種！太好喝瞭，不知這種茶葉是否可以天天喝？有沒有什麼壞處？”

白傾月道：“這綠茶若是有胃不好的還是少喝，等做瞭普洱茶，就沒有那麼多的禁忌瞭。”

“大傢都覺得好喝，我心中也有底瞭，總算這些日子沒有白費，謝謝大傢，賞錢一會去後面登記領取就可。”白傾月的心突然就放下瞭。

又成瞭一件。