前段時間李欣就跟關文提過這事兒，隻是關文說近段時間他們傢動作大，不好再請長工，顯得招搖。

但李欣不這麼想。

傢中有三十畝水田和二十畝的荷塘，秋收之後就要開始利用起來，傢中總共才六個長工，真到春耕的時候大傢都要忙地裡的活計，到時候再去請長工可就不好請瞭，價錢說不定也會更高。

她對種田的事兒不熟悉，但“承包責任制”她還是瞭解一二的，三十畝水田她打算就給租佃出去，讓別人去種，秋收的時候得的收成佃農拿去一部分，她坐等著糧食歸倉就行。

約定好佃農能得產量的百分之多少，就為這個，佃農也一定會好好地侍弄莊稼地。

再加上有牛老爺子這種田好手在一邊兒幫忙出謀劃策，產量上的問題她根本不需要擔心。

隻要用對瞭人，她就坐等錢生錢就成。

李欣思索一番，對二狗子說：“成，把你弟弟叫來，我看看人再說。”

二狗子忙千恩萬謝地點瞭頭，瞅瞭個空就回瞭傢去把事兒跟傢人說瞭，第二天便帶瞭他弟弟來。

二狗子的弟弟三狗子是個塊頭十足的大漢，二狗子倒是沒說錯，三狗子或許真的是有些“腦子懵”，明明是個長得彪悍的人物，立在李欣面前卻像娃子似的扭手扭腳的，很是不好意思的樣子，低垂著頭不敢看人。

二狗子在一邊賠笑道：“主傢，俺弟小時候燒壞瞭腦子，人就跟七歲的小娃子似的……但是他懂事的很。讓幹啥幹啥，力氣也大，力氣活交給他做準沒錯的！”

李欣笑瞭笑，說：“三狗子。你害羞啊？抬起頭來讓我看看？”

二狗子忙踹瞭三狗子一腳：“趕緊抬頭給主傢看你長啥模樣，低頭垂腦地跟姑娘傢似的……”

三狗子抬瞭頭，見李欣望著他。臉便刷一下紅瞭，囁嚅地說：“俺、俺娘說，讓俺規矩聽話，不要盯人看……”

李欣笑瞭聲，二狗子在一邊哈腰笑：“主傢，俺弟就這樣……主傢不要見怪……”

李欣喝瞭口茶，笑道：“成。就讓他也做瞭我傢的長工吧，工錢跟你們也算一樣的，待會兒讓簽個契，以後你弟就跟你一起做活，你負責教他要做些什麼事兒。力氣活他能幹就成。”

二狗子忙要跪下給李欣磕頭。李欣皺眉道：“傢裡沒這樣的規矩。帶你弟弟下去做事兒吧。”

二狗子忙拉著三狗子出去瞭，李欣看著三狗子的背影嘆瞭口氣。

看到三狗子這樣，她就不由自主地想起馮椏椏。

三狗子倒也罷瞭，好歹是個男人，也有力氣，就算是心智不成熟，也能找到活做。那馮椏椏呢？長到瞭能出嫁的年紀，馮傢人真的要把她給嫁出去？婆傢的人會不會欺負她？

馮枝枝和趙昌生的親事兒已經定下來瞭，就等著馮傢人的孝期過瞭。就能把馮枝枝娶回去。馮枝枝也算是有瞭個好的歸宿，趙昌生是個好的。相比之下，馮椏椏的未來才是難說。

聘瞭一個長工，李欣便加緊要聘另外的長工瞭。

這個消息傳瞭出去，來應征的人倒也不少，還有一些人是以前孫傢的長工。

孫傢自從分瞭傢後。內耗太多，裁瞭好些人。幹長工出身的人也有他自身的優勢，李欣挑瞭兩個老實本分，沒有偷奸耍滑名聲的人留瞭下來，另外又選瞭六個長得結實，也知根知底的，一並聘瞭做長工。

這下傢中就有十五個長工瞭。

李欣的大手筆讓荷花村的人都震瞭一震，銀環特意跑來問李欣說：“你們傢這是散財啊？這秋收都過瞭，這時候招那麼些長工做什麼？”

李欣笑道：“備著來年用呀，反正這會兒都有活要做。”

銀環皺眉道：“這會兒有什麼活要做？你可不要胡來啊，現在村裡說什麼的都有……你們傢這會兒搞得這麼富，動作那麼大，小心招賊。”

銀環嘀咕瞭一下晌才回去，還很是高興地提溜走瞭李欣幾節藕回去。

送瞭銀環，不送旁的與自己交好的便有些不妥。李欣和杏兒商量瞭一番，給悅哥傢、孫鴻雁傢等幾個走得近的人傢都送瞭藕去。

下瞭一場秋雨，秋老虎便也消失地無影無蹤瞭。

天氣冷瞭起來，李欣已經穿上瞭夾層的棉衣，看著石頭地那邊兒修好的糧倉和搭起來的大棚，臉上止不住地笑。

揚兒和小康在封瞭頂的大棚裡邊兒穿來穿去，繞瞭一圈兒回來後挨在瞭她和杏兒身邊。

揚兒說：“這裡也修瞭屋子。”

小康搖頭道：“這是大棚，我爹說的。”

“裡面要住人嗎？”揚兒問。

“不住的。”小康又搖頭：“我爹說瞭，裡面要種花種菜，以後冬天也能吃綠油油的蔬菜瞭。”

揚兒和小康笑著又沿著大棚周邊兒跑，幾個長工正在關武的指揮下在大棚架子的根部給它固定。

“棚頂封得還成，能露光。”杏兒跟在李欣後邊兒走近大棚裡邊兒，對李欣道：“隻是這氣溫也不一定就比外邊兒高多少。”

李欣應瞭一聲，仔細想瞭想，找瞭關武過來問：“有試過下雨的時候，棚頂承受得住嗎？”

關武搖瞭搖頭：“雨小些倒沒關系，雨要是大瞭，估計會漏。”關武說：“不過冬天兒下雨的時候少。”

石頭地這邊的大棚呈縱向長條形分佈，總共有八個大棚，每個大棚寬大約二十步。唯一一個橫向的，橫在七個大棚頂端的大棚，終點位置是溶洞。

李欣對關武道：“你今兒去鎮上買油佈回來，能遮雨的那樣。把大棚棚頂給封住。”

關武應瞭一聲便趕緊去辦，李欣取瞭銀子給他，說：“要是不夠，去你大哥鋪子那兒支一些。”

關武點頭。

花婆婆那邊兒已經準備將自己在李傢村的花給挖瞭移植過來，李欣指派瞭四個長工跟花婆婆一道去幫忙。小碧這段時間在坡上沒下去過，這會兒也有些心癢癢，李欣見她這模樣，也松口同意她跟花婆婆一起去辦事兒。

當天下午關武就回來，著手準備將油佈給搭上去。

還真別說，油佈不透風不透雨，但卻是透光的，即使是不下雨，這般遮著也無事，絲毫不妨礙光線進來。

花婆婆的花種在瞭溶洞末端，沿著兩道依次給種瞭下來。李欣將自己在鎮上買的花種都給瞭花婆婆，花婆婆鄭重其事地保證不會將花種給廢瞭。

同時間，李二郎在鎮上的鋪子也是萬事俱備，隻欠東風。

李欣抽空去瞭鎮上一趟，身後跟瞭兩個長工拉瞭半車的藕。到瞭碼頭那邊兒，李二郎迎瞭李欣進來，幫著那兩個長工將藕給搬進瞭鋪子。

江氏給兩個長工倒瞭茶，又給李欣端瞭茶來。

李欣也不拐彎抹角，直接問江氏道：“菜譜子都做好瞭吧？一個菜譜一個木牌，每日有哪些大鍋飯就給掛在門邊上。”

江氏道：“做好瞭，正想讓姐看一下。”

李二郎抱出江氏身後的木箱子，李欣打開瞭來一看，裡邊兒整齊地碼著好些個木牌，上邊已經刻瞭字。

“姐讓爹做的竹簽串子也都做好瞭，在那箱子裡擱著。”李二郎指瞭指另外一邊的木箱子：“隻是現在還沒煮瞭開水來燙。”

那是殺菌。

李欣點瞭點頭，說：“這就差不多瞭。灶臺呢？攤子呢？”

“都準備好瞭。”李二郎道。

江氏也道：“附近哪裡有新鮮菜賣我也摸得差不多瞭，隻是冬天兒可能就沒那麼多種類的蔬菜賣。”

“沒事兒。”

李欣想說她哪兒有，但想想這事兒還沒定呢，還是不要誇下海口。

況且若是冬季的時候她的溫室蔬菜真能種植出來，賣的價錢恐怕要是平常時候的好幾倍。拿來給二郎做大鍋飯隻能是有個噱頭，真的這樣給出去，她還覺得有些糟蹋。

李二郎這邊兒都準備地差不多瞭，李欣便讓兩個長工守在門口，讓李二郎和江氏稍等一會兒，自己去瞭上次去的那傢種子鋪子。

老板還記得她，見她真的來拿那些西域香料，忙把積攢起來的賣給她，笑說：“小娘子下次再來啊。”

“成，老板記得給我留著，每個月我都來一次，每次給我這些就夠。”

李欣笑著跟老板告辭，回瞭李二郎的鋪子，把李二郎和江氏拉進廚房的門，開始教他們秘制的麻辣燙鍋底。

在此之前，李欣鄭重地對江氏道：“二弟妹，賺瞭銀子你想接濟娘傢人，我這個當大姑子的是沒有意見的。隻是以後你要接濟娘傢人之前，記得要跟二哥商量。我也知道你嫂子的人品……背後不說人是非，你自己以後要多掂量掂量，我娘對你一直很滿意，你可不要在這些事情上惹瞭她不快。”

江氏到鎮上來開鋪子，經過這段時間跟附近的人磨合，也已經不是動不動就臉紅的害羞小媳婦兒瞭。李欣的話她自然也能明白，當即就點頭道：“姐姐放心，這是姐姐的方子，誰都不能知道的。”

李欣便欣慰地笑瞭笑，手把手教起李二郎和江氏來。

出瞭廚房門，李欣指著堆在一角的藕說：“藕你們可以洗幹凈瞭切成厚厚的一片片的給傳起來，一串有個三四片的就差不多瞭，放到麻辣燙鍋裡也是一番美味。”

說著李欣就想流口水：“等你們開張瞭，姐來照顧你們生意。”