餘妙妙笑瞇瞇地說：“崽,我跟你說，魔芋燒鴨好吃瞭。”
她讀大的候校外面有傢川菜館子就有這道菜，麻辣鮮香,爽口胃,下米飯一絕,她跟室友點一個這個菜,能吃一盆米飯。
說到用魔芋做菜,餘妙妙首先想到的就是這個。
不用她說，景年已始咽口水瞭,這個聽起來就好好吃哦！
餘妙妙看見景年咽口水，回憶起魔芋燒鴨的美味,不由也口水泛濫，說起來她也好久沒吃過瞭。
魔芋燒鴨之前餘妙妙隻吃過沒做過，因為有這個打算，她提前找瞭很多菜譜，還有視頻,自覺已成竹在胸。
現在這個始燒菜有點兒太早瞭,而且想做魔芋燒鴨，需要很多配料。
鴨肉做不好會腥，魔芋本身沒有味道，全靠吸收別的材料的湯汁鮮美，再搭配它本身獨有的口感,成就別樣美味。
大部分配料餘妙妙傢裡都有,比如豆瓣醬香料以及各種調料。
但做魔芋燒鴨還要有泡椒和泡薑,最好是四川那邊的才地道。
這一半會兒的，想找地道的四川泡菜不太能。
然而即便是其他泡菜，餘妙妙傢裡也沒有,她不會做這個，平吃的也不太多，一沒想起來。
現在臨醃肯定來不及，隻能想別的辦法瞭。
“年崽，你傢裡有泡菜嗎？”餘妙妙問。
景年立刻回：“有哇！”
餘妙妙也不跟他客氣，直接說：“那我拿點兒過來做菜吧！”
景年眨眨眼，問：“要燒鴨鴨嗎？”
“對呀。”餘妙妙說：“加點兒泡菜很好吃的。”
“是我奶奶做的泡菜，沒有小珍奶奶做的好吃。”景年說。
餘妙妙吃瞭一驚，景年這個小吃貨，吃什麼都香，對他奶奶的廚藝也十分捧場。
林奶奶做的傢常飯菜也確實很不錯，不說多出彩，就是吃著特別舒服。
這還是第一次聽他說，他奶奶什麼東西，做得不如別人。
餘妙妙想瞭想，問：“小珍是那個紮兩個麻花辮的小姑娘嗎？”
景年點點：“是她呀，她爸爸跟我爸爸，在一個地方打工哦。”
村裡人出去打工，擔人騙，或者人欺負，一個地方的人都會抱團，大部分都是聚在一起。
餘妙妙想起來瞭，她在村裡幾個月，也不是白待的。
那個小珍她有印象，很內向的一個小姑娘，比年崽大兩三歲，傢裡隻有一個老奶奶。
說起來她比景年還要憐一點兒，都是生孩子的候難產，景年媽媽在縣裡醫院生的他，小珍媽媽在村裡生的，大出血，人沒保住。
餘妙妙聽林奶奶意提起往事的候，透露的口風，她跟小珍奶奶錢阿婆系不錯。
當初錢阿婆兒媳婦生孩子，林奶奶去幫忙，結果親眼看見小珍媽媽大出血。
一盆盆的血水端出去，村裡的接生婆束手策，送醫院也來不及瞭，一屋子人眼睜睜看著掙紮著生下孩子的女人在瞭產床上，身下的床單都鮮血浸透瞭。
或許是因為目睹瞭這件慘事，後來景年媽媽懷不好，想去醫院待產，哪怕是借錢，林奶奶也答應瞭。
話說回來，兩傢一個沒瞭人，一個背瞭債，也說不上哪個更慘。
“小珍奶奶做的泡菜很好吃嗎？”餘妙妙不由問道。
“好吃噠！”
景年用力點，用點的幅度來表達有多好吃：“我奶奶說，我村裡，小珍奶奶醃的小菜最好吃啦！”
“我也吃過哦。”景年說著忍不住咽瞭咽口水，顯然回想起瞭那酸爽誘人的滋味兒。
餘妙妙看得好笑：“你不是不能吃辣嗎？”
景年捏著拇指和食指，比瞭一個很小很小的縫隙：“隻有一點點辣，好香好香噠！”
年崽說好香好香，那一定是真的好吃，餘妙妙毫不懷疑。
“我能去小珍傢買一點兒泡菜嗎？”餘妙妙問。
“不用買！”景年擺擺手：“姨姨你等等我！”
說完不等餘妙妙反應過來，已拔腿往自傢跑。
餘妙妙連忙跟上，景年跑回自己傢，拿瞭幾個他奶奶做的皮蛋放小背簍裡。
“年崽，你在幹嘛？”餘妙妙追上來問。
景年起小背簍，去牽餘妙妙的手：“去換泡菜呀，我奶奶做的皮蛋好吃噠，小珍奶奶喜歡吃，拿去換泡菜！”
餘妙妙：“……”
年崽也太聰明瞭吧！
在跟村裡人的人際交往潛規則方面，餘妙妙是比不上景年的，既然他說這樣以，跟著他就好瞭。
景年帶著餘妙妙去瞭小珍傢，傢裡隻有小珍一個人，小姑娘連忙去菜園子找她奶奶回來。
小珍奶奶聽景年說完來意，不好意思地說：“一點子泡菜，說一聲我讓小珍給你送過去就行。”
餘妙妙跟小珍奶奶不太熟，客套瞭幾句，景年把小背簍裡的皮蛋放下來，裝瞭滿滿一背簍的泡菜回去。
最後小背簍裝不下，還另外裝瞭一兜。
除瞭餘妙妙要的泡椒和泡薑，其他各種泡菜小珍奶奶都給她裝瞭一些，說讓她拿回去嘗嘗味道。
餘妙妙提著泡菜，景年背著，兩人回去之後，餘妙妙把這些泡菜都拿出來。
太多瞭吃不完的，除瞭今天要用的，剩下的要用保鮮袋裝好，放冰箱裡，不然要壞的。
收拾泡菜的候，餘妙妙發現除瞭她認識的豇豆、蘿卜這些，還有她不認識的。
“年崽，這是什麼？”餘妙妙指著一個淺褐色的跟生薑有點兒像但表皮更光滑的東西問。
景年看瞭看，說：“是洋薑呀！”
“洋薑？”
“好吃噠！”景年戳瞭戳袋子裡的泡洋薑，“脆脆的，好吃啦！”
餘妙妙來瞭興趣：“這個怎麼吃？”
怎麼吃？
景年眨眨眼，試探著：“用嘴吃？”
餘妙妙：“……”
好的我懂瞭。
她洗瞭幾個洋薑，這東西很小，約莫兩個指節那麼長，有的更小一些。
“年崽，你吃不吃？”餘妙妙問景年。
景年忙不迭地點，餘妙妙分他兩個，自己又咬瞭一個。
泡洋薑一入嘴，餘妙妙就知道為什麼景年說好吃瞭。
這玩意兒雖然跟生薑名字很像，長得也有點兒似，吃起來卻大徑庭。
入口就是脆，嫩生生的。
因為醃制過，是咸酸口，但又不會過咸或者過酸，帶著微微的回甘，特別酸爽胃。
這個是真的好吃，吃完一個還想吃第二個，沒一會兒餘妙妙就把洗好的幾個洋薑給吃完瞭，還有種意猶未盡的感覺。
“崽，這個真的好吃欸！”餘妙妙感嘆道。
景年也啃完瞭兩個小洋薑，酸得直咽口水，徹底打瞭胃口：“姨姨，我什麼候吃鴨鴨呀？”
餘妙妙他小奶音的“鴨鴨呀”弄得一愣，而後忍俊不禁，這也太愛瞭吧！
“現在就做！”餘妙妙說著打直播。
直播觀眾早就等著瞭，一見她播，就焦急地問起來，怎麼這麼晚才播，都等好一會兒瞭。
其實餘妙妙本來打算在去換泡菜的候就播，但是考慮到小珍跟她奶奶不一定願意入鏡，就放棄瞭。
回來之後……回來之後忘記瞭，洋薑真好吃嘿嘿。
當不知道怎麼回答的候，以選擇當沒看見。
“傢人，現在我來做魔芋燒鴨，大傢看看哈，這是我準備的材料。”
她沖景年招招手：“來給大傢介紹一下。”
景年早就跟直播混熟瞭，也不怯場，先跟這些大朋友打瞭個招呼，然後一一始介紹。
“這是鴨鴨，今天吃它。”
［鴨鴨：我真的會謝！］
［鴨鴨做錯瞭什麼？］
［鴨鴨這麼愛，為什麼要吃它？］
景年看瞭看彈幕，抓抓發：“因為好吃呀！”
奇怪，這種問題，當然是因為好吃才吃它呀。
［……］
［他是不是在鄙視我？］
餘妙妙要笑瞭，這群人天天懟她，風水輪流轉，老是在崽崽手上吃癟。
玩笑歸玩笑，該吃還是要吃的。
景年介紹要各種食材，餘妙妙看著差不多瞭，始做菜。
先做瞭一個涼拌魔芋絲，這是個涼菜，下午要是想追劇啥的，戴個一次性手套或者拿個小叉子，還能小零食吃。
做起來也很方便，把魔芋切絲焯熟，加自己調的蘸料拌一拌就好瞭，非常簡單。
做好之後，餘妙妙先嘗瞭嘗，嗯，味道不錯，這個拌料是她試驗瞭多種配方之後，定下來的最合口味的一種。
“崽，嘗嘗。”餘妙妙夾瞭一根給眼巴巴看著的崽崽。
景年仰著張著嘴，像嗷嗷待食的小雀兒。
小傢夥嘴小，哪怕是一根魔芋絲，也撐得嘴巴滿滿的，臉頰鼓起來。
“好吃嗎？”餘妙妙問。
“嗯嗯唔唔……”景年腮幫子一鼓一鼓，吃得不亦樂乎。
魔芋絲特別q彈爽滑，外面的拌料香香辣辣，餘妙妙還在裡面加瞭熟芝麻，香味加倍！
考慮到景年不是很能吃辣，特意調整過辣度。
景年辣得直吸氣，還張著嘴要吃。
［好瞭，不用問什麼味道，好不好吃瞭，看崽崽表情就知道瞭］
［實話實說，我饞瞭。］
［好的涼拌魔芋一百分，不用再討瞭，我就想看魔芋燒鴨，鴨呢？］
［喵喵這個涼拌魔芋的賣，真不錯啊，有美食主播那味兒瞭。］
餘妙妙：“……？”
我本來就是美食主播好吧？！
景年：“姨姨，美食主播是什麼味兒呀？好吃嗎？”
他知道，姨姨就是美食主播，因為她跟直播的哥哥姐姐叔叔阿姨吵過好多次啦！
是美食主播竟然還能吃嗎？景年很好奇是什麼味道的。手機地址：(小)看書更便捷,書架功能更好用哦：，，