“還是爹想的周到,我是白擔心瞭。”這一岔開話題,雲芳把方才的尷尬丟到瞭九霄雲外去瞭,笑著說道,“這下好瞭,咱們有瞭這些幹凈的大缸,那些水蘿卜就有地方醃瞭。”
“你這下放心瞭吧,”姐姐雲華也走瞭過來,打趣的說道,“芳兒啊惦記這事都惦記魔障瞭,晚上做夢還惦記著呢,一會兒喊爹洗蘿卜,一會兒又喊娘燒熱水的,可是忙活瞭一夜呢。”
“我,我,……”雲芳一下子長大瞭嘴巴,小心翼翼的問到,“我做夢瞭?還說夢話瞭?我怎麼一點也沒記住啊,我,我還說瞭什麼沒?”
“你還說什麼瞭啊?”雲華一昂頭,認真的想瞭一番,搖瞭搖頭,皺著眉頭說到,“我當時也挺困的,你嘰裡呱啦的說瞭一通,我也沒大清楚,就聽到你支使爹娘瞭,其他的都沒聽清。”
雲芳提著的心頓時一松,暗自慶幸,萬幸,真是萬幸啊,若她在夢中不小心蹦出瞭什麼現代詞匯來,她可要怎麼解釋哪。
姐妹正在說著閑話,裡屋裡傳來的娘的招呼,“你們還在外面站著幹什麼啊,飯做好瞭,快點洗洗臉,吃飯吧。”
“哎,我知道瞭,娘。”雲芳答應著,趕緊轉身回屋,她可不想再提起什麼夢的話題瞭,萬一姐姐雲華想起瞭什麼特別的詞來,她是有口說不清啊。
爹不知道雲芳的心思,看著她飛快的背影,笑著說道,“芳兒這孩子正在長身子的時候啊,吃飯的事她跑的最快瞭,呵呵。”
“爹,我也餓瞭,咱們進屋吧。”大山摸著自己的後腦勺,不好意思的說瞭一句,也拖著那條傷腿向屋裡走去。
等大傢都洗漱完畢的時候,娘已經把把飯菜都端上桌子瞭,每人一碗熱騰騰的玉米粒子飯,桌子中間照例是熱騰騰的頓白菜,裡面還放瞭幾塊豆腐。
大傢忙瞭一早上都餓瞭,熱騰騰的飯菜擺在瞭眼前,都沒有心思在鬥嘴,一個個的埋頭吃瞭起來。
大山向來是吃飯最快的一個,今天也不例外,他頭一個放下瞭飯碗,抹著嘴巴說到,“爹,昨天咱們昨天使喚瞭三奶奶傢的馬一整天,這天寒地凍的,心裡怪不落忍的。”
“是啊,”爹撂下瞭飯碗,照例又摸索著點上瞭一袋旱煙,‘啪噠’的吸瞭一口,滿足的噴出瞭一口濃濃的煙霧,才又繼續說道,“我就是心裡過意不去,才沒有著急給人傢還回去,想今天早上好好的再給喂一頓。”
“爹,咱們以後賣蘿卜,會經常用車用馬的,總借人傢的,一來是欠人情,二來也不大方便啊。咱們還得自己想辦法置辦一套。”小石頭思量瞭一番,認真的建議道。
“是啊,石頭說的對,我也有這個想法,”爹磕瞭磕煙袋桿,謀算到,“這大車好說,到王傢鋪子裡訂做一輛就成,可是牲口就有些不好辦瞭。”
大山點瞭點頭,為難的說到,“爹說的對,好使喚的牲口誰傢也不會賣,集市上的那些牲口,不是太老瞭就是有毛病,想買個好的牲口,打著燈籠也沒處找去啊。哎,難辦啊。”
“這事急不來,也不是花錢就能辦到的事,還是得尋摸個好小崽,自己慢慢的養,慢慢的馴服瞭,才好使喚呢。”娘想瞭想說到,“這事啊,咱們以後都得留心,看誰傢的好使喚的牲口有崽瞭,得提前定下。”
“我想起來瞭,”小石頭一抬眉,敞亮著說道,“我記得在李子溝的時候,好像看到一個挺高大的馬快要下崽瞭,就是不知道具體是誰傢的。”
“等忙完水蘿卜的事,你就去給李傢還燈籠,順便打聽下這個事,打聽清楚瞭,到時候咱去人傢買去。”爹認真的叮囑說。
“哎,我記住瞭。”小石頭說道。
雲芳瞅瞭瞅神色有些嚴肅的爹、娘和小石頭,提醒道,“若是找不到那牲口的主人傢,石頭哥哥可以去找菊大娘去打聽下,菊大娘人緣好,肯定能替咱們留意著的。”
“對,”小石頭的眼神亮瞭亮,“芳兒不說,我還差點忘瞭呢,李子溝有菊大娘呢,我找她幫忙,肯定能辦好的。”
這時候吃的最慢的雲華也放下瞭飯碗,說道,“咱們快點醃那些蘿卜吧,下午大傢改幹嘛就幹嘛去。”
“對,對,華兒說的對,”娘站瞭起來,“你們都去準備吧,我把這些碗筷子們收拾收拾,洗涮幹凈瞭,咱們就開始先醃那些水蘿卜。”
說起醃蘿卜,大傢都已經慣性的聽從雲芳的吩咐瞭,聽瞭娘的話,大傢都氣刷刷的把目光投向瞭雲芳,就連爹也掐滅瞭大煙袋,“這事還是芳兒說瞭算,你就看著給大傢指派活吧。”
雲芳輕輕的咳嗽瞭一聲,“其實,這次咱們隻為瞭制作廉價的蘿卜,讓所有人都能買的起,口味方面也就顧及不上瞭,咱們也能省下成本。”
“就是這個話,”娘點瞭點頭,“咱們之前做的蘿卜幹,咱們費錢,人傢還嫌貴,費力不討好。這一回,咱們得改改瞭,芳兒你就說吧。”
雲芳在心中暗自把那種醃蘿卜的方法再次回想瞭一番,大聲的說道,“因為這次不註重口味瞭,咱們也就省事瞭,不需要那麼多的涼白開水瞭,也不需要把蘿卜切成小條瞭,最大的活就剩下把這些蘿卜洗幹凈瞭。”
“就是洗蘿卜,我也得燒些熱水,”娘點瞭點頭,“這大冷的天的,這麼多的蘿卜呢,用涼水洗,手可受不瞭。”
說著話,娘急急忙忙的收拾瞭碗筷出去,雲華也跟著娘一塊出去,母女一起忙活,不大一會兒,一大鍋的熱水就燒好瞭。
這時候,全傢一起動手,用涼水裡兌上熱水,也就是半個時辰的光景,就把昨天換回來的那些大水蘿卜都洗涮幹凈瞭。
雲芳個子矮,剩下的事她就幫不上忙瞭,隻能動動嘴,指揮著大傢把水蘿卜排在大缸裡,放一層水蘿卜就撒上一層鹽,直到把所有的水蘿卜分別放入瞭大缸裡,上一次大傢熬出來的鹽也用去的大半瞭。
看著院子角落裡蓋著蓋子四個大缸,娘不放心的問道,“芳兒啊,這就就可以瞭?不需要另外的再做什麼瞭?”
雲芳手臂懷抱,像是一個統帥三軍的將士一樣,面色凝重的一一掃過那個幾個大缸,認真的說道,“今天的事情也就這樣的瞭,得醃上個十天八天的,咱們再放上一些水,把蘿卜攪拌一番就可以瞭。”
“這樣的話,這一次確實比前幾回要省事多瞭啊,”雲華臉上帶著安逸的笑容,扮著指頭算到,“上一回蘿卜少多瞭瞭,咱們還忙活瞭一個多時辰呢,現在這麼多蘿卜,半個時辰就幹完瞭。”
“是啊,”大山也點瞭點頭,“不光省功夫呢,咱們還省錢呢。這樣的蘿卜醃出來,再去集市上賣的話,就能賣的很便宜,大傢就都買的起瞭。”
“希望如此吧,”雲芳笑著說道,“這樣的蘿卜至少要醃制三個月呢,賣蘿卜的事咱們不著急,可以看看情況再決定的。”
爹手裡沒有瞭煙袋桿,有些沒著沒落的搓瞭搓手,說道,“嗯,芳兒說的對,以後的事以後再說,現在大傢先忙手頭的事情吧,我三奶奶傢,把牲口和大車還給人傢去。”
說完這些話,爹背瞭手,轉身進瞭小耳房裡,牽出瞭吃飽瞭草料的馬兒,招呼瞭大山一起套上瞭大車,然後牽著馬車出瞭門。